Вариант на хитовия по цял свят “Дубайски шоколад”, който по оригинална рецепта се пълни с кадаиф и шамфастък у нас масово се търгува по 10, 20, 30 и дори над 40 лева за 100-200 грама, казват от платформата „Ние, потребителите“.
Шоколади се откриват и в платформата за продажба OLX. Наша проверка показва, че цената там за шоколад с големина 100-200 грама е между 15 и 20 лв.
Браншовици, цитирани от „Труд“ изразиха съмнения, че на пазара има и много ментета, защото цената на оригиналния ориенталски десерт, дъхновен от кадаифа, е около 260 лв. за кг.
https://www.tiktok.com/@v.totevaa333/video/7429304998732795168?embed_source=121374463%2C121468991%2C121439635%2C121433650%2C121404358%2C121477481%2C121351166%2C121331973%2C120811592%2C120810756%3Bnull%3Bembed_masking&refer=embed&referer_url=embed.btv.bg%2Flbin%2Fglobal%2Fembed_social_media.php%3Fid%3D32272&referer_video_id=7429304998732795168
- Зад истерията по въпросния шоколад мнозина браншовици провидяха мощно спонсориран маркетингов трик в социалните мрежи и се усъмниха в качеството на въпросната продукция.
“Нищо повече от потребителски снобизъм и демонстрация, че сме в крак с тенденциите. Имаме доста по-впечатляващи български десерти”, коментира Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на сладкарите и хлебопекарите пред “Труд”. Кукушева отбеляза, че не е оптимист, че Българската агенция по безопасност на храните ще има времева, техническа и физическа възможност да осъществи контрол какво има в дубайския шоколад.
„Българска агенция по безопасност на храните е свръх натоварен контролен орган. Те са засипани с работа и едва ли ще стигнат до това“, поясни Кукушева.
Оригиналният “Дубайски шоколад” струва 420 дирхама или 260 лева и според CNN сладките изкушения бяха представени за първи път през 2021 г. от стартиращата компания FIX Dessert Chocolatier в Обединените арабски емирства. В Instagram акаунта на компанията ясно е заявено, че малката компания няма уебсайт, физически магазин или каквито и да е оторизирани дистрибутори и че нейните продукти категорично се продават само чрез Deliveroo в Дубай.
Amazon е пълен с измамници на лакомството, много от които имат лоши отзиви, а онлайн търговци на дребно като Nuts Factory предлагат нещо подобно – доста мътно го наричат „Дубайски шоколад“, без да споменават Fix – но не е същото като оригинала.
Въпреки че се предлага само в Дубай, шоколадовите барове, вдъхновени от оригинала създадоха цял тренд любители на сладкото по целия свят да се опитват да го пресъздадат у дома, а други марки да създадат конкурентни версии.
businessnovinite.bg
