Цената на хляба в Европа се е повишила с почти една пета за последната година – най-голямото увеличение, откакто се събират данни, съобщи статистическата служба на ЕС „Евростат“.
През август, подклаждана от проблемите с износа на два от най-големите износители на зърно в света, Русия и Украйна, тя е била с 18% по-висока в сравнение с година по-рано.
Световните цени на пшеницата непрекъснато се увеличават от февруари заради войната в Украйна, която затрудни износа на двете страни, които освен, че са сред най-големите в света производители на зърно, но са и такива по отношение на торовете. В допълнение огромният скок в цената на природния газ принуди производители на торове в Европа да затворят, а други повишиха цените на продукцията си в пъти.
Експортът на Украйна през Черно море беше блокиран повече от пет месеца, а заради наложените ѝ санкции Русия изгуби достъп до пристанищата на Балтийско море, които са използвали за превоз на амоняк, ключова съставка в нитратния тор.
Цената е висока, макар и „средна“
Всичко, което е важно да знаете за:
Средната цена на хляба в ЕС е била с 18% по-висока през август 2022 г. отколкото година по-рано, показват данните на „Евростат“. Това е най-голямото поскъпване от декември 2017 г. насам. За сравнение за цялата 2021 г. цената на хляба е нараснала с 3%.
Унгария и Литва отбелязаха най-високи годишни промени в средната цена на хляба, с поскъпване съответно от 66% и 33%.
Страните с най-малки промени в цените са Франция с 8% и Нидерландия и Люксембург, които регистрират ръст от по 10%.
България е в топ 10 по поскъпване
България е на осмо място по поскъпване в ЕС, с почти почти 30% увеличение за една година. Румъния е на десето място с ръст на цената от 25%, а Гърция е след нея с 23 на сто.
Поскъпването в България на хляба, който заема централно място в потребителската кошница, на пръв поглед изглежда странно заради намаления до нула ДДС както върху него, така и върху брашното с актуализацията на бюджета, в сила от 9 юли. Производителите обаче обясняват, че макар и данъкът да е 0%, той се начислява след всички останали разходи, които продължават да растат – за ток, за газ, за заплати.
